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Petits moelleux à la Feta

22/05/2007 - Lu 6896 fois
Recette pour diabétique
Pour 4 personnes
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280 calories/personne
Les ingrédients :
  • 300g de fromage Feta
  • 1 cuillère à café de curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche sans matière grasse
  • 4 oeufs
  • 30g de persil plat haché
  • 30g de ciboulette haché
  • Sel et Poivre du Moulin
La recette :

   1. Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, battez les oeufs en omelette avec la crème fraîche et le curry en poudre. Incorporez-y la ciboulette hachée, le persil haché, le sel et le Poivre du Moulin. Mélangez bien.

2. Coupez les 300g de fromage de Feta en dés et ajoutez-les à la préparation précédente. Versez le tout dans des ramequins et faites cuire dans votre four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes. Servez.

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