Gâteau au fromage blanc

Les ingrédients :

• 1kg de fromage blanc sans matière grasse
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

La recette :

   1. Préchauffez votre four à 200°C puis graissez un moule à tarte à l'aide d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.

2. Dans un saladier, battez le fromage blanc avec les oeufs entiers ainsi qu'avec les deux cuillères à soupe d'édulcorant afin d'obtenir une préparation homogène.

3. Versez la préparation précédente dans un moule à tarte. Faites cuire dans votre four préchauffé à 200°C pendant 45 minutes. Laissez refroidir et servez.