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Oignons garnis pour Diabétiques

23/05/2007 - Lu 4575 fois
Recette pour diabétique
Pour 4 personnes
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110 calories/personne
Les ingrédients :
  • 200g de jambon cuit
  • 100g de fromage blanc sans matière grasse
  • 600g d'oignons frais
  • 20g de persil plat
  • 10g de paprika en poudre
  • Sel et Poivre du Moulin
La recette :

   1. Lavez et hachez le persil plat puis hachez le jambon cuit. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le jambon haché et le persil haché.

.. Creusez les oignons frais et garnissez-les du mélange de fromage blanc sans matière grasse, jambon haché et persil haché. Salez et poivrez au-dessus de chaque oignon.

4. Faites cuire les oignons garnis durant 50 minutes dans votre four préchauffé à 180°C. Une fois cuits, saupoudrez chaque oignon de poudre de paprika.

5. Servez bien chaud.


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