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Églefin au citron vert
28/05/2007 - Lu 5439 fois Recette de plats pour diabétique pour 4 personnes
200 calories
200 calories
Les ingrédients :
1.Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat à four, mettez les filets d'églefin. Arrosez de 5cl d'huile d'olive et mettez les citrons en rondelles par dessus. Saupoudrez de cumin et de coriandre hachée, arrosez de bouillon de légumes et de vin blanc sec. Faites cuire 30mn au four à 200°.
- 800g de filets d'églefin
- 2 citrons verts
- 5g de cumin en poudre
- 7cl de vin blanc sec
- 7cl de bouillon de légumes
- 5cl d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin
1.Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat à four, mettez les filets d'églefin. Arrosez de 5cl d'huile d'olive et mettez les citrons en rondelles par dessus. Saupoudrez de cumin et de coriandre hachée, arrosez de bouillon de légumes et de vin blanc sec. Faites cuire 30mn au four à 200°.
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