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Filet de poulet à l'indienne
21/05/2007 - Lu 12002 fois Recette facile pour diabétiques
Pour 4 personnes
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200 Calories : 35 g de protéines //// 4 g de lipides //// 3 g de glucides
Pour 4 personnes
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200 Calories : 35 g de protéines //// 4 g de lipides //// 3 g de glucides
Les ingrédients :
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4 escalopes de poulet
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3 cuil. à soupe d'huile d'olive
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2 jus de citron vert
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1 oignon rouge haché finement
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1 cuil. à soupe de moutarde
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1 cuil. à soupe de curry de madras
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2 feuilles de laurier
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1 cuil. à soupe de sauce soja
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2 gousses d'ail hachées
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1 cuil. à soupe de basilic haché
1. Mettre tous les ingrédient de la marinade. Mettre les escalopes de poulet dans la marinade au réfrigérateur couvert pendant 1 heures puis faire cuire sur votre plancha préchauffée 3mn de chaque côté.
2. Servir avec des pâtes chinoises sautées sur votre plancha.
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